Технолог масложировой продукции дар Хуҷанд

В производственную компанию (ООО Субхи Заррин) в сфере масложировой продукции в Таджикистане требуется Технолог.

• Составление технологических карт.

• Контроль всех технологических этапов производства (входной контроль, переработка, готовая продукция на отгрузку)

• Производить работы по разработке и постановке .на производство новых видов продукции (маргаринов, спредов , сливочного масла, каймака, сгущённого молока с сахаром ,майонеза ,кетчупа.

• Составление рабочих инструкций для линейных сотрудников.

• Разработка нормативно-технической документации, ведение журналов.

• Обучать персонал технологическим процессам , разрабатывать методы контроля ключевых точек на производстве.

• Качественно и своевременно и в полном объеме выполнять порученную работу, в случае производственной необходимости выходить с предложениями по улучшению качества готовой продукции .

• Установить обратную связь с потребителями нашей продукции и учесть их пожелания

• Оптимизация всех производственных процессов.

• Активное участие в подготовке и прохождении аудитов (по своему функционалу).

• Профильное высшее образование (пищевое).

• Знание технологии масложировой продукции будет являться преимуществом.

• Знание технологических процессов.

• Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии, оборудования, сырья.

• Опыт по разработке и внедрению новых продуктов, расширение ассортимента.

• Опыт работы от 3 лет Технологом масложировой продукции

• Умение выстраивать коммуникацию: между подразделениями, с коллегами и подчиненными.

• Условия, предоставляемые компанией:

• График работы – полный рабочий день 1/6;

• Предоставляется питание;

• Корпоративная мобильная связь.